Oatmeal dan apple cookie
Cookie apel oatmeal dengan gandum utuh. Sesuatu yang sehat untuk ngemil!
Bahan: (sekitar 40 buah)
- 120 g mentega lunak
- 200 g gula merah
- 30 g saus apel
- 2 sendok makan jus apel
- 1 sendok teh soda
- 50 ml air panas
- 130 g oatmeal pedas
- 280 g tepung gandum dieja
- 1 sejumput garam
- 80 g kecambah cokelat (pahit)
persiapan:
- Memanaskan lebih dulu oven ke 200 ° C (sirkulasi udara: 180 ° C).
- Kocok mentega, gula, saus apel dan jus apel dalam mangkuk sampai berbusa.
- Masukkan soda ke dalam cangkir, tuangkan dalam 50 ml air mendidih dan aduk ke dalam saus apel.
- Tambahkan oatmeal, tepung, garam dan akhirnya cokelat turun dan aduk.
- Dari adonan dengan dua sendok teh, letakkan tumpukan kecil pada jarak yang cukup di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti.
Waktu Baking: Panggang sekitar 10 menit hingga berwarna cokelat keemasan.
tip: Kismis, kacang cincang atau almond dapat digunakan sebagai pengganti tetes cokelat.
