Hidangan surgawi saya - hidangan penutup yang lezat
waktu
Waktu persiapan: 10 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 5 menit.
Total waktu persiapan: 15 mnt.
Makanan penutup lezat yang populer di negara-negara Baltik. Cocok dengan musim Advent! Resep lama berasal dari? The Cookbook Rigasche 1901 ?. Saya menemukannya di buku masak lain dan mencobanya.
bahan
- 1 L jus buah merah (mungkin jus organik tanpa tambahan gula)
- 2 sdm gula pasir
- 70 g gandum semolina
- susu kental yg dikocok
persiapan
- Rebus jus dan gula.
- Tuang semolina ke dalam cairan sambil diaduk, masak selama 5 menit sampai semolina matang.
- Tuang campuran panas ke dalam mangkuk besar, biarkan dingin. Aduk beberapa kali dari waktu ke waktu sehingga kulit tidak terbentuk.
- Kocok bubur dengan mixer sampai berwarna merah muda.
- Sajikan dalam mangkuk dengan sesendok krim kocok di atasnya.
petunjuk
Dengan gula pala jeruk datang sentuhan khusus.