Jantung Hari Ibu - pie krim stroberi
waktu
Total waktu persiapan: 1 jam 15 menit.
Bahan untuk adonan
- 4 butir telur
- 2 sdm air
- 150 g gula
- 1 bungkus gula vanili
- 120 g tepung
- 1 sdt baking powder
- 80 amina bulan
Persiapan adonan
- Pisahkan telur, kocok putih telur dengan air sampai kaku, aduk gula dan gula vanili, tambahkan kuning telur, campur tepung, amunisi bulan dan baking powder dan diayak di bawah adonan.
- Isi adonan ke dalam piring yang diberi minyak dan panggang selama sekitar 30 menit (lempengan tengah) hingga berwarna keemasan, sekitar 180 derajat (panas atas / bawah).
- Biarkan dingin dan belah dua.
Bahan untuk mengisi
- 1 kg stroberi
- gula icing
- 4 cangkir krim (masing-masing 200 ml)
- 4 P. stabilisator krem
- 4 hal. Gula vanila
- 150 g cokelat putih
dekorasi
- Almond, Strawberry Pastry
- serutan coklat
persiapan
- Bersihkan stroberi, pilih stroberi cantik, ukuran sedang, untuk lapisan atas, luruskan di ujung batang, dan kemudian mungkin mencapai keseimbangan, separuh separuh lagi.
- Larutkan cokelat putih dalam bak air.
- Kocok dua cangkir krim, dengan kekakuan krim dan gula vanila sampai kaku dan tambahkan cokelat putih hangat.
- Tempatkan bagian strawberry dengan kencang di atas kue, taburi dengan sedikit gula bubuk, lalu tambahkan campuran cokelat krim, bagian bawah kedua (jika memiliki kelengkungan, lepaskan dengan pisau yang panjang dan tajam (dan kemudian minum secangkir kopi).
- Kocok dua cangkir krim lagi, dengan gula vanila dan krim kocok, dan taburkan kue di sekeliling ... sekarang tempatkan stroberi yang sudah disetel di atasnya (ujung atas).
- Masak kue sesuai dengan instruksi dan berikan di atas stroberi, pastikan halamannya tidak terlalu turun. Jika ya, mudah dilepaskan setelah pendinginan.
- Sekarang panggang pelek selebar 1 cm dengan almond di bawah stroberi dan oleskan remah cokelat ke dinding kue.
- Kebetulan, krim bebas laktosa telah digunakan untuk tujuan yang ditunjukkan, yang, bertentangan dengan banyak ramalan malapetaka, telah menjadi kaku ...
