Pai apel juicy dengan puding dan taburan semolina
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 38 menit.
Waktu istirahat: 30 menit.
Total waktu persiapan: 88 menit.
Anda suka puding semolina dan pai apel? Maka resep ini tepat untuk Anda, karena menggabungkan kedua komponen dalam pai apel yang berair. Bulat dengan taburan dan kayu manis, kue ini benar-benar nikmat!
Adonan bahan
- 400 g tepung
- 70 g gula
- 70 g mentega
- 200 ml susu
- 1 butir telur
- 21 g ragi segar
Persiapan adonan ragi
Pertama, ragi dilarutkan dalam susu hangat. Lalu remas-remas semua bahan sampai adonan terlepas dari mangkuk. Setelah itu adonan dibiarkan sekitar 30 menit.
Bahan puding semolina
- 500 ml susu
- 60 g semolina (saya ambil semolina gandum lunak)
- 2 sendok teh gula
Masak puding semolina
Semolina dan gula diaduk ke dalam susu mendidih. Rebus bubur selama sekitar 8 menit, aduk terus agar tidak ada gumpalan dan tidak ada yang terbakar. Sekarang bubur disisihkan dan terus diaduk lagi dan lagi. Bubur harus disebarkan. Jika terlalu keras, Anda bisa mengaduk sedikit lebih banyak susu.
Bahan hancur
- 160 g tepung
- 60 g gula
- 120 g mentega
Persiapan taburan
Sederhanakan semua bahan dalam mangkuk dan uleni dengan mixer atau dengan tangan Anda sampai ada beberapa taburan yang bagus.
Selesaikan kue
Setelah itu sekitar 9 apel besar dikupas dan dipotong-potong. Adonan ragi digulirkan ke persegi panjang besar dan ditempatkan di atas loyang yang dilumuri minyak. Sekarang, bubur semolina tersebar di atasnya dan kemudian membagikan irisan apel. Akhirnya, taburan diberikan tentang hal itu.
Kue dipanggang pada suhu 160 ° C selama 30 menit. Saya membakar semuanya dengan udara panas. Akhirnya, beberapa kayu manis ditaburkan di atas kue panggang.
Sekarang saya berharap Anda banyak bersenang-senang dan nafsu makan yang baik dengan resep saya sendiri!
