Juice quince dan terus menggunakan jelly atau mus
Berikut ini tip untuk Anda tentang cara membuat jus yang lezat dengan warna fantastis dari banyak quince dan kesenangan, dan kemudian mengolahnya menjadi jelly atau quince. Saya harap tip ini mudah dimengerti bahkan tanpa jumlah yang pasti!
persiapan
- Cuci quince dengan baik dan gosok sebentar. Hapus kuncup bunga dan tangkai. Kemudian potong quince tidak dikupas dan tidak patah hati dengan pisau besar di papan menjadi dua dan potong kecil-kecil. Jangan lepaskan rumah inti!
- Tempatkan potongan quince dalam panci bertekanan tinggi, tutup dengan air dan masak dengan tutup tanpa aditif selama sekitar 45 menit.
- Diamkan semalam di panci tertutup. Melalui cangkang dan inti, jusnya mendapatkan warna yang luar biasa!
- Masukkan seluruh saringan dengan kain besar dan tiriskan. Tentu saja, tangkap jusnya, yang terbaik adalah membiarkannya sekitar 1 hingga 2 jam. Kemudian proses jus dingin sesuai resep menjadi jeli (saya mengambil gula gel dalam perbandingan 3: 1). Untuk pembentukkan semua pektin masih ada di dalamnya.
- Dari daging quince yang dikeringkan, "merogoh" selubung inti dan mangkuk, dan juga, menurut resep (tetapi hanya dengan gula normal), masak saus quince, aduk terus-menerus.
- Anda juga bisa mengejar sapu quince yang dikeringkan melalui armada Lotte dan membuat roti quince dari situ.
Salam, semoga sukses dan nafsu makan yang baik !!!
