Gandum Utuh Butir Renyah
Gandum Utuh Renyah Renyah
bahan:
130 g gandum atau dieja baru ditumbuk
130 g oatmeal, empuk, atau empuk, sesukamu
Sesuai selera 130 gram (biji bunga matahari, biji labu, biji rami, biji wijen, biji rami atau bahkan beberapa millet) Saya suka campuran bunga matahari dan biji labu dan biji rami.
1 - 1 1/2 sendok teh garam, 1 sejumput gula atau 1 sejumput madu.
Yang suka rempah-rempah, saya punya permata segar. Jintan dan sayuran segar Ketumbar yang diambil
50 ml minyak sayur atau 50 g mentega cair
400 ml air (ujung: ganti 100 ml air dengan buttermilk)
persiapan:
Aduk semuanya dan biarkan membengkak selama sekitar 1 jam. Jumlahnya cukup untuk 2 nampan kue.
Letakkan loyang dengan kertas roti dan oleskan adonan lembek dengan tipis. Ini berfungsi baik dengan scraper adonan, atau spatula adonan.
Panggang selama 20 menit pada 160 - 170 derajat, kemudian potong-potong (kotak kecil atau persegi panjang) dengan pisau dan panggang selama 20 menit sampai kering dan renyah.
Berhati-hatilah agar tidak berubah menjadi cokelat, saya memanggang 20 menit terakhir pada 150 derajat, tetapi kemudian menambahkan waktu. Biarkan dingin dan masukkan ke dalam kaleng kedap udara.
