Hilda gulungan
Hildabrötchen adalah kue Natal favorit saya. Mereka buah dan tetap juicy dengan selai.
bahan
- 250 g tepung
- 125 g margarin
- 1 butir telur
- 70 g gula
- 1 pck gula vanila
- 1 sejumput garam
- Jika suka, Anda bisa menambahkan kulit lemon parut
Untuk mengisi
- Selai stroberi atau varietas lain sesuai selera Anda.
Untuk memercikkan
- gula icing
persiapan
- Ayak tepung, potong mentega menjadi kubus sekecil mungkin, tambahkan gula, gula vanila, telur dan sejumput garam, mungkin kulit lemon ke adonan halus. Biarkan adonan dingin selama 1/2 jam.
- Kemudian giling adonan tipis-tipis pada permukaan tepung dan potong dengan nampan bundar, berdiameter sekitar 5 cm.
- Gunting setengah cookie lagi dengan bentuk bundar yang lebih kecil, sehingga donat dengan diameter yang sama dengan yang membuat cookie.
- Sebarkan selai di atas kue bundar dan letakkan cincin di atasnya. Lanjutkan dengan sisa adonan hingga habis.
- Tempatkan di atas nampan yang dilapisi kertas roti dan panggang pada suhu 175 * C selama sekitar 25-30 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
- Setelah dingin, bersihkan dengan gula icing.
Semoga beruntung
