Rosti Potato

bahan

  • 1 kg kentang untuk memasak tepung
  • air garam
  • Garam, lada putih dari gilingan, 1 sejumput pala
  • 2-3 sendok makan mentega atau margarin, 1 cangkir lemak nabati

persiapan

  1. Kentang harus dicuci bersih di bawah air mengalir dan disikat.
  2. Masukkan kentang ke dalam panci dengan banyak air garam dan biarkan kentang matang sampai keras.
  3. Maka Anda harus mengeringkan kentang, menunda dan segera mengupas. Biarkan kentang tertutup semalaman.
  4. Untuk persiapan, Anda harus memanggang kentang menjadi potongan-potongan pada daging panggang atau parutan kasar dengan bukaan berbentuk drop.
  5. Sekarang Anda harus meletakkan misa dalam mangkuk dan membumbui dengan garam, merica, dan pala. Akhirnya, aduk mentega cair atau margarin di bawahnya.
  6. Anda sekarang harus memanaskan lemak nabati dalam wajan dan menambahkan campuran kentang dalam porsi. Tekan keseluruhan dengan spatula atau spatula dan biarkan bagian bawahnya berubah menjadi kuning keemasan.
  7. Saat sisi ini dipanggang, Anda bisa menambahkan sedikit lemak nabati dan memanggang sisi kedua berwarna kuning keemasan.
  8. Ketika kentang röstis siap, Anda dapat membawanya keluar, mengaturnya, menghiasinya dan menyajikannya.

How to make a Potato Rosti (Potato Pancake) | Mungkin 2024