Ham-pan dengan jamur segar dan mie
waktu
Waktu persiapan: 30 menit.
Waktu memasak atau memanggang: 20 menit.
Total waktu persiapan: 50 menit.
Saya membawa jamur segar dari pasar dan harus diproses. Mereka tidak harus disimpan selama dan sesegar mungkin untuk dikonsumsi. Jadi saya pikir, saya akan membuat mie dengan ham dan menggunakan jamur segar untuk makan siang hari ini.
Semua bahan lain untuk wajan mie dan salad gunung es sebagai lauk tersedia di dapur dan jadi saya mengumpulkan semuanya sehingga saya bisa membawa sesuatu yang enak untuk 2 orang di atas meja. Jadi, ayo pergi!
bahan
- 4 - 6 iris ham yang dimasak
- 1 bawang bombai sedang
- 200 g jamur segar
- 200 g tape rebus atau mie lainnya
- 2 - 3 sendok makan keju parut
- Merica, garam, jus lemon
- cincang banyak peterseli segar dan halus
- 100 ml krim, cair
- mentega atau margarin untuk digoreng
Untuk salad
- 1/2 hingga 1 kepala salad daun atau gunung es
- 1 cangkir yogurt tanpa lemak
- 1 sdt gula pasir
- sedikit jus lemon
- Merica, garam
- susu kaleng atau krim
- Salad herbal pilihan dan stok Anda
persiapan
Aku memotong ham dan bawang menjadi kubus dan menggorengnya di wajan dengan lemak panas. Lalu saya tambahkan jamur yang sudah dibersihkan dan bumbui dengan merica, garam, dan jus lemon. Lalu datang mie yang dimasak di atas jamur. Sekarang saya menempatkan panasnya sedikit lebih rendah, meletakkan tutupnya di wajan dan biarkan semuanya menjadi panas rendah selama sekitar 10 menit.
Sekarang peterseli ditaburkan di atas ham, serta keju. Krim terakhir didistribusikan ke pengadilan. Sekarang tutup kembali sampai keju meleleh.
Selama waktu memasak panci mie, saya menyiapkan saus salad yang terbuat dari yoghurt, jus lemon, lada, garam dan gula, dihaluskan dengan sedikit susu atau krim, dan bumbu salad dan dituangkan di atas gunung es atau selada. Ini sekarang disajikan dalam mangkuk dan sekarang bisa disajikan dan dimakan bersama dengan ham-mie-mushroom-pan.
Biarkan rasanya enak.
