Kacang hijau dalam gaya Yunani
Potong 500 g kacang hijau panjang menjadi potongan-potongan sekitar 5 cm panjang dan masak sampai keras dengan gurih. Sementara itu, tumis saus tomat: tumis 1-2 siung bawang putih dengan sedikit minyak, tambahkan sedikit tomat cincang, didihkan dengan garam, thyme dan sedikit rosemary dan - jika tersedia - tambahkan sedikit minyak antipasti Yunani. Akhirnya campur kacang menetes dan saus tomat dan bumbui dengan garam lagi. Rasanya seperti Yunani.
