Kentang goreng dengan daging dan salad
waktu
Waktu persiapan: 50 menit.
Waktu memasak atau memanggang: 10 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam.
Saya tahu resep ini sejak kecil. Tetapi saya tidak mempersiapkannya untuk waktu yang lama karena suami saya pernah mengatakan kepada saya bahwa dia tidak suka otot. Tetapi sekarang saya telah melakukannya lagi untuk membuat suami saya merasakannya.
Resepnya untuk 4 orang.
bahan
Untuk kentang goreng:
- 1 kg kentang
- daging babi asap
- 1-2 bawang
- Garam dan merica
Untuk salad: (Saya membuat salad tomat, Anda dapat melakukan yang lain)
- 4-5 tomat sedang
- 1 bawang kecil
- herbal yang berbeda
- sesuatu cuka balsamik
juga:
- Gula (sekitar 1 sdt)
- 1-2 gelas jeli
- Maoynnaise atau remoulade
persiapan
- Kupas, cuci, dan iris kentang.
- Potong daging, potong bawang menjadi kubus halus.
- Tiriskan bacon dalam wajan, tambahkan setengah dari kentang, tambahkan setengah dari bawang, bumbui dengan garam dan merica.
- Kemudian tambahkan setengah bagian kentang dan bawang dan bumbui lagi dengan garam dan merica.
- Seluruhnya renyah dengan kerutan yang berulang.
- Untuk salad tomat, potong dadu tomat.
- Potong bawang dan tambahkan tomat.
- Cincang bumbu halus.
- Tambahkan balsamic vinegar, gula, dan bumbu ke dalam tomat, lalu aduk.
- Dengan menggunakan pisau, lepaskan otot dari gelas dan letakkan di atas piring, bagi menjadi 2 atau 4 bagian.
- Kemudian atur semuanya di atas piring dan hiasi brawn dengan mayo atau remoulade.
Nikmati makananmu!
