Tusuk sate ayam yang berapi-api
waktu
Waktu persiapan: 30 menit.
Waktu memasak atau memanggang: 30 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam.
Hari ini kami memiliki selera untuk sesuatu yang pedas, berapi-api dan saat itulah saya mendapat ide dengan tusuk sate ayam.
Saya menyiapkan mereka dalam gaya shashlik daging dan membumbui mereka berapi-api. Bersama dengan pasta yang penuh warna, kami makan siang yang lezat.
Saya sarankan Anda untuk memasak / mengobati tusuk sate ayam ini. Ini sangat berharga. Selain itu, mereka juga sangat baik untuk memanggang, tetapi kemudian saus pedas tidak ada di sana dan harus diganti dengan saus barbekyu yang sesuai.
Saya berharap Anda banyak memasak yang menyenangkan dan memiliki nafsu makan yang baik!
Bahan untuk 4 tusuk sate
- 3 fillet dada ayam
- 1/2 lada merah, oranye, dan kuning
- 2 bawang
- Campuran rempah-rempah yang terdiri dari lada segar, cabai, garam seledri, beberapa rosemary cincang kering
- 4 tusuk sate shashlik
- 1 sendok makan paprika hijau
- peterseli cincang halus
- 150 ml stok unggas
- Mentega lemak untuk menggoreng
- 100 ml krim
- tagliatelle hijau dan cerah
persiapan
- Potong fillet dada ayam menjadi potongan-potongan yang cocok, bersihkan paprika dan potong-potong, kupas bawang dan potong-potong juga.
- Sekarang, tusuk sate diisi secara bergantian dengan paprika, daging dan bawang dan bubuk dengan campuran rempah-rempah dan kemudian ditumis dalam wajan dalam mentega panas yang panas di sekitar.
- Bawang yang tersisa dan potongan lada digoreng dalam wajan kaca di wajan kedua dan sisihkan sebentar.
- Angkat tusuk sate goreng dari wajan, tuang kaldu unggas ke dalam wajan, dan kemudian lepaskan kuahnya. Sekarang campuran paprika dan bawang dapat diaduk ke bawah dan sendok makan lada hijau juga ditambahkan. Sekarang isi dengan sedikit krim dan masukkan kembali tusuk sate ke dalam panci dan didihkan selama 10 menit dengan api kecil.
- Sementara itu rebus air pasta, garam dan masak pasta al dente. Kemudian tiriskan, panaskan mentega dan sejumput pala di dalam panci dan aduk mie di dalamnya.
- Sekarang tambahkan saus tusuk sate dan bumbui dengan sedikit tepung jagung dan hiasi piring dengan mie dan daging.
Saus di atasnya lalu dimakan.
Nikmati makananmu!
