Membuat keripik lebih renyah lebih lama
Untuk menjaga keripik renyah di dalam tas lebih lama, Anda dapat melakukan hal berikut:
Kita semua tahu masalahnya:
Robek kantong chip, makan beberapa di antaranya, dan karena Anda menghindari upaya untuk memutar kembali tas dengan penyedot debu (dengan asumsi bahan tas memberikan kemungkinan ini) atau menutupnya sedikit kedap udara dengan teknik lipat yang rumit, Anda lebih baik makan seluruh isi kantong sebelum tas Keripik menjadi malas karena menyerap kelembaban lingkungan seperti spons.
Asalkan Anda tidak memiliki niat sejak awal untuk membunuh semuanya sekaligus, saya akan punya tip:
Cobalah untuk sedikit meremas kantong yang terbuka sehingga sebagian besar udara di luar (ruang hampa sama sekali tidak diperlukan) dan pasang klip plastik pembeku di sekitar lubang kantong yang sedekat mungkin dengan isi kantong yang tersisa. Anda akan bertanya-tanya berapa lama chip tetap renyah. Saya dapat melaporkan tentang tas yang "dilupakan", yang isinya masih renyah dan masih dapat dimakan setelah 5 minggu.
Kebetulan, ini juga berfungsi dengan kantung kacang, kerupuk, biskuit, stik pretzel, dll. Anda hanya perlu memastikan bahwa Anda tidak memecahkan kantung tanpa terkendali, sehingga masih ada cukup bahan kantung di bagian atas sehingga klip dapat disatukan. Kalau tidak, cukup transfer ke tas freezer dan kemudian tutup dengan cara yang dijelaskan.
