Pot petani berwarna-warni, lezat surgawi
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 35 menit.
Total waktu persiapan: 50 menit.
Siapa yang tidak tahu, pertimbangan harian: Apa yang kita masak hari ini? Oleh karena itu, berikut adalah resep untuk pot petani lezat penuh warna, yang juga terasa enak untuk anak-anak yang lebih kecil.
bahan
- 500 g daging cincang
- 3 paprika berwarna-warni
- 2 bawang (ukuran sedang)
- 2 wortel
- 1,2 kg kentang
- 200 g sosis daging
- 4 buah batang mentimun (seperempat mentimun & dimasukkan)
- 1/2 tabung pasta tomat
- 2 jari kaki bawang putih
- 2 daun salam
- Minyak (untuk membakar)
- 1 L kaldu sayur
- Garam / lada dan mawar paprika
- Herbal sesuka hati
persiapan
- Panaskan sedikit minyak dalam panci yang lebih besar, tambahkan daging cincang ke minyak panas, bumbui dengan baik dengan bubuk paprika dan tumis.
- Tekan kuat siung bawang putih dengan telapak tangan Anda, kupas dan masukkan ke dalam panci.
- Saat daging sudah matang dan sudah berwarna, tambahkan sosis daging (potong dadu).
- Sekarang tambahkan bawang potong dadu dan paprika. Taburkan sampai bawang baik gelas.
- Sekarang tambahkan wortel parut dan mentimun kecil.
- Tambahkan setengah tabung pure tomat, tumis sebentar.
- Tambahkan kaldu sayur. Saat semuanya mendidih, tambahkan kentang (potongan kecil).
- Tambahkan daun salam dan didihkan selama sekitar 35 menit.
- Ketika kentang dimasak, bumbui keseluruhannya, mungkin dengan ikatan tepung jagung.
- Terakhir, tambahkan bumbu ke dalam panci, aduk dan hiasi dengan sedikit krim di piring.
Jika Anda tidak punya anak kecil, Anda juga bisa menggunakan anggur merah untuk memasak. Untuk mengurangi jumlah kaldu.
Selamat memasak.
