Kue keju dari pressure cooker
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 35 menit.
Waktu istirahat: 20 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam 10 mnt.
Saya kagum bahwa Anda juga bisa memanggang di pressure cooker. Saya benar-benar ingin mencobanya dan dapat saya katakan sebelumnya, ini bekerja dengan sangat baik. Berikut adalah resep yang saya miliki nachgebacken berdasarkan resep Fissler, tetapi sedikit berubah.
bahan
- 100 g kue gandum
- 50 g mentega
- 350 g krim pot
- 100 g krim asam
- 120 g gula tebu
- 130 g tepung jagung
- 1 pck gula vanila
- 2 sendok teh tepung, timbun
- lemon
- 1 buah vanilla, segar atau setara dari gilingan
- 2 butir telur dan 2 butir kuning telur
- 1 pckg. Blueberry
- 1 20 bentuk string
- kertas roti
persiapan
- Hancurkan biskuit (dalam Moulinette atau sejenisnya) dan campur dengan mentega cair. Letakkan bagian bawah panci springform dengan kertas roti dan tekan massa biskuit dengan kuat di tanah.
- Campur semua bahan lainnya dalam mangkuk, lalu tambahkan telur secara bertahap. Sekarang letakkan krim ini di bagian bawah biskuit. Tutup Springform dengan foil sehingga tidak ada air yang bisa menembus.
- Tambahkan 250 ml air ke SKT dan atur tripod. Kemudian pasang springform dan tutup. Pilih level memasak 1 dan panaskan ke level tertinggi. Segera setelah cincin hijau muncul, kurangi suhunya. Ini memulai waktu memasak 35 menit. Angkat panci dari api dan biarkan menguap dengan sendirinya. Setelah pot terbuka, lepaskan panci springform, tutup foil dan biarkan kue menjadi dingin. Sekarang berkendara di sepanjang tepi bagian dalam dengan pisau. Sehingga bentuk ujungnya bisa dibuka dan dilepas dengan mudah.
- Dalam panci kecil, panaskan blueberry dengan sedikit air dan ekstrak vanila, aduk dengan mengocok saus. Potong kue dan sajikan dengan saus blueberry. Dia sangat enak, nafsu makannya bagus.
Info:
Tidaklah mudah untuk mengeluarkan springform dari pot tanpa masalah. Menggunakan sarung tangan oven untuk menangkap oven dan mengeluarkan cetakan jauh lebih mudah. Di sini Fissler bahkan mungkin berpikir tentang aksesori, dengan kue atau bentuk lain dapat dengan mudah dilepas lagi, karena dengan jari-jari Anda tidak mendapatkan antara tepi panci dan loyang.
Didukung oleh Fissler dan TheFruitAndFlowerBasket dengan produk Fissler gratis.
