Sandwich keju murah dengan twist
Suami saya baru-baru ini bermutasi menjadi pecinta keju yang ramah kesehatan dan meskipun ia sangat suka variasi dan pilihan, tetapi sering kecewa dalam hal rasa dan harga. Mengetahui kesukaannya akan makanan pedas dan internasional, saya datang dengan sesuatu yang benar-benar membuatnya senang (dan saya): sandwich keju dengan sentuhan pedas.
Semua keju yang difortifikasi hanya keju yang cukup netral dengan rempah-rempah.
Tambahannya menonjol dan harganya juga jauh lebih mahal dari harga keju sebenarnya: Rata-rata, 1 kilo keju diperkaya harganya antara 15 dan 20 euro, dengan saya z. B. Gouda / mentega keju hingga maksimum 5 euro / kilo setiap saat dan di mana-mana.
Kami memiliki kecenderungan untuk keju kenari, keju jinten, lada dan keju cabai. Namun, kita biasanya kehilangan semangat yang tepat dan banyak rasa keju tidak melakukan apa yang mereka janjikan: Rempah-rempah memang untuk melihat dan merasakan, keju sulit untuk dicicipi.
Awalnya saya mencoba melelehkan keju untuk membumbuinya sesuai selera saya, itu tidak berhasil.
Kemudian saya sampai pada solusi yang paling jelas:
Sepotong roti disebarkan dengan mentega atau margarin.
- Saya akan mencobanya
- Cabai atau
- Serpihan cabe atau
- lada parut kasar atau
- Campuran rempah-rempah Maroko atau
- campuran rempah-rempah oriental atau
- Jinten (jintan) atau
- Campuran herbal Italia atau
- Herbal Provence / Herbal Taman atau
- paprika
- ....
dan tutupi irisan roti dengan Gouda, keju mentega, atau Emmentaler - tergantung selera Anda.
Di meja sarapan kami sekarang selalu ada beberapa bumbu kecil shaker (lubang lebih besar dari garam dan merica) dengan rempah-rempah yang disebutkan dan kita? sejak saat itu roti keju kami sesuai dengan selera Anda.
Anda juga bisa menaburkan bahan yang dipilih langsung pada keju.
Bumbu kasar, z. Sebagai contoh, untuk campuran rempah Maroko / Arab, sebelumnya saya telah digiling dengan sangat halus, sehingga Anda tidak menggigit biji-bijian keras.
Cobalah!
