Chapati - flatbread asli India
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 15 menit.
Total waktu persiapan: 30 menit.
Roti pipih India rasanya sangat enak, kami suka melakukannya misalnya. untuk gulai pedas atau masakan India.
Roti sangat mudah dibuat.
bahan
- 2 cangkir tepung
- 1 sejumput garam
- Minyak 3 sendok teh (rapeseed)
- 1/2 gelas air hangat
persiapan
- Campur semuanya dengan baik dalam mangkuk dan uleni, lalu istirahat selama sekitar 15 menit.
- Tumbuhkan permukaan kerja dan ambil segenggam kecil adonan dan bentuk menjadi bola bundar, lalu ratakan pers dan gulung (sangat tipis).
- Panaskan wajan anti lengket (tanpa minyak) dan goreng setiap chapati selama sekitar 1 menit dari setiap sisi, mungkin sedikit lebih lama, hentikan.
- Setelah menggoreng, olesi sedikit minyak di kedua sisi dan sisihkan sampai Anda selesai dengan yang lain.
