Roti mentega (biskuit Natal)
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 20 menit.
Total waktu persiapan: 40 menit.
Saya membaca resep biskuit Natal yang lezat ini lebih dari 30 tahun yang lalu di sebuah majalah, dan sejak itu menjadi bagian dari daftar lagu saya.
Anda juga dapat menemukannya dengan koki - tetapi siapa yang mencari di bawah kata kunci "sandwich" untuk resep kue?
bahan
- 150 g cokelat blok - parut halus
- 150 g mentega atau margarin
- 150 g gula
- 1 butir telur
- 150 g kacang almond
- 200 g tepung
Untuk penutup:
- 2 kuning telur
- 170 g gula bubuk
- sedikit jus lemon
- parut chocolate
persiapan
- Mentega, gula, dan telur dikocok hingga berbusa. Setelah itu, parutan cokelat, almond, dan tepung diremas.
- Adonan dibiarkan dingin selama beberapa waktu dan kemudian dibentuk menjadi gulungan. Potong irisan gulungan setebal sekitar 0,5 cm dan letakkan di atas loyang. Mereka dipanggang selama sekitar 20 menit pada 160 ° (udara panas).
- Pada biskuit yang didinginkan Anda melewatkan kuning telur yang dicampur dengan gula bubuk dan jus lemon dan menyebarkan cokelat parut di atasnya. Saya hanya meraup sepotong cokelat kecil dengan pisau.
- Biarkan kering dan nikmati.
Perhatian: Jangan menggigit adonan mentah - meningkatkan kecanduan!
