Saus carbonara enak lainnya
Selama 15 tahun kami telah makan saus lezat dan cepat ini setelah memakannya dengan seorang pacar.
Saus ini sangat baik sebagai cadangan untuk tamu kejutan atau kejutan memasak-harus-karena-lain-semuanya-dimakan.
Itu sebabnya saya selalu punya bahan di rumah.
Ini bukan "Clou de Gourmet", tetapi benar-benar lezat dan serbaguna:
Resep dasar untuk 4 orang:
Dalam wajan kecil dengan banyak mentega, goreng ham 200 g yang sudah dipotong dadu dengan sangat singkat. Tambahkan 250 ml krim dan aduk dengan 400 g "krim" keju kocok sampai benar-benar meleleh. Selesai.
Siapa yang suka: 100g keju biru atau 100g Parmesan.
Jika Anda suka pedas: bumbui dengan kaldu ayam atau dengan lemon atau gula atau pala atau rempah-rempah herbal.
Tip lain: sangat cocok sebagai saus putih di lasagna.
Waktu persiapan: 5 menit.
