Tanah macaroon lunak dengan stroberi
waktu
Total waktu persiapan: 1 jam.
bahan
- 4 putih telur
- 100 g gula
- 1 sendok teh jus lemon
- 60 g menurut hazelnut
- 40 g mentega cair
- 80 g tepung
- 1 sdm mentega
- 500 g stroberi (saatnya stroberi!)
- 4 sendok makan aprikot liqueur (jus Aprikot juga melakukannya)
- 250 ml krim
persiapan
- Memanaskan lebih dulu oven ke 200 ° C.
- Kocok putih telur dengan jus lemon yang sangat kaku. Tambahkan gula sedikit demi sedikit.
- Kemudian dengan lembut parut kacang, mentega hangat dan tepung.
- Olesi cetakan dengan mentega cair, tambahkan adonan dan panggang selama 30 menit.
- Tumpukan pada rak kawat dan biarkan dingin.
- Bersihkan stroberi dan biarkan seutuhnya mungkin. Gerimis dengan gula dan minuman atau jus dan biarkan mendidih.
- Setelah 20 menit, tuangkan jus dan gerimis di dasar kue.
- Kemudian letakkan buah-buahan di dekat kue.
- Hiasi dengan krim kocok yang kaku.
