Domba keju dari panggangan
Resep yang bagus, jika Anda tidak ingin mendapatkan program panggangan yang sama. Juga bagus untuk vegetarian: keju domba dari panggangan.
Persiapan sekitar 10 menit, di atas panggangan 10-15 menit.
Anda perlu (untuk 1 orang makan atau 2-3 orang sebagai lauk)
- 1 pkg keju feta (bisa juga dari susu sapi)
- 1 tomat
- 1 siung bawang putih
- Herbal (segar atau kering): mis. Rosemary, thyme, Oregao, basil (Anda juga bisa mengonsumsi herbal dari Provence)
- minyak zaitun
- garam
- lada
- aluminium foil
persiapan
- Iris tomat dan bawang putih, potong-potong bumbu jika perlu
- Robek aluminium foil (sehingga potongannya persegi)
- Percikan minyak zaitun yang baik pada kertas timah, sedikit garam dan merica dan rempah-rempah
- Balikkan keju (tentu saja tidak dibungkus) dalam campuran minyak / ramuan
- Bungkus keju dengan 2 iris tomat dan bawang putih di bagian atas dan bawah aluminium foil
- Pergi ke panggangan (keju siap jika aluminium foil dapat dengan mudah didorong dengan penjepit barbecue)
Semuanya bekerja tentu saja dalam jumlah yang lebih besar atau dengan porsi kecil. Di pesta barbekyu, saya hanya seperempat keju dan menyiapkan campuran minyak / herbal dalam mangkuk. Potongan keju kemudian ditarik begitu saja melalui mangkuk.
