Mayones tanpa telur - menurut Seni Klara
Klara menyukai mayones. Dalam salad, pada telur rebus, dengan potongan sayuran. Karena itu, Klara dilayani dengan baik, seperti yang dikatakan oleh dokter kandungan: Lebih baik tidak makan telur mentah selama kehamilan. Klara berada di bulan keempat.
Kemarin kami mengadakan acara barbekyu di taman dan Klara tiba dengan bercahaya dengan pispot yang penuh dengan mayones.
Bagaimana, saya katakan, saya pikir Anda tidak harus makan telur mentah? Apakah tidak ada telur sama sekali, apakah Anda ingin mendengar resepnya?
Dan di sini untuk semua orang yang bisa / mungkin tidak makan telur mentah, atau hanya memiliki keraguan untuk makan Mayo dengan telur mentah di musim panas:
Anda membutuhkan kapal tinggi yang sempit, blender tangan.
1 bagian susu murni
2 bagian minyak
1 sdt mustard
1 sendok teh jus lemon
Garam, merica
Bahan-bahannya disatukan dalam tabung dan semuanya dikocok. Ini akan menjadi mayo yang solid. Mustard juga membantu sebagai pengemulsi.
Setelah itu seseorang dapat, tergantung pada rasanya, menambahkan bahan apa saja. Sebagai contoh, Gürkchen, bawang putih, pasta tomat.
Mayo terasa luar biasa, semua orang kagum bahwa itu tanpa telur mentah!
