Resep Koulourakia
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 15 menit.
Total waktu persiapan: 35 menit.
Koulourakias lezat ini sebelumnya dipanggang di Yunani hanya untuk Paskah. Sementara itu, mereka diproduksi setiap musim. Khusus untuk sarapan, mereka dimakan bersama kami.
bahan
- 250 g gula
- 300 g mentega
- 5 butir telur
- 2 pck gula vanila
- 2 pck, soda kue
- 1/2 sdt garam tanduk rusa
- 1 cangkir susu
- sekitar 1 kg tepung
- 1 butir telur untuk disikat
persiapan
- Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan aduk rata. Tambahkan begitu banyak tepung sampai adonan mengeras, hingga mencapai 1 kilo tepung tergantung ukuran telur.
- Buat adonan setebal jari, bentuk gulungan panjang 10 cm dan putar menjadi tali.
- Olesi dengan telur kocok dan panggang selama sekitar 10 hingga 15 menit pada suhu 200 derajat.
