Flachszöpfle
waktu
Waktu persiapan: 30 menit.
Waktu memasak atau memanggang: 30 menit.
Waktu istirahat: 30 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam 30 menit.
Itulah yang dilakukan nenek saya.
bahan
- 250 g mentega
- 2 butir telur
- 1 P. garam
- 500 g tepung
- 30 g ragi
- 2 sendok makan madu
- 4 sendok makan susu
Untuk memutar gula atau kayu manis dan gula.
persiapan
Kocok mentega sampai berbusa, tambahkan telur yang dihangatkan (masukkan ke dalam air hangat), garam, tepung terakhir, lalu campur ragi yang dilarutkan dalam susu hangat dengan madu.
Remas-remas menjadi adonan halus, bentuk sosis sempit, potong rata. Dengan telapak tangan Anda (setebal yang Anda suka) bangun sambil berguling-guling di gula, gula dan kayu manis. Kemudian buat loop sederhana, biarkan di atas piring selama 1 / 2-3 / 4 jam di tempat yang hangat.
Olesi kuning telur dan panggang dengan api sedang (180-200) selama sekitar 20-30 menit sampai berwarna kuning muda.
Des berhasil semua orang.
