jinten sup
Ambil empat genggam jintan, tambahkan sekitar 1,5 L air dan masak sampai rasa jintan ada di dalam air. Itu bisa memakan waktu sekitar setengah jam. Semakin lama memasak, semakin kuat rasanya. Sementara itu bawang cincang dan bawang putih sangat kecil. Sekarang air jintan dipisahkan dari jintan. Mangkuk besar, saringan di atasnya, kosong, jintan tetap di saringan dan pergi ke kompos - sayangnya. Sekarang dalam panci yang sama, masukkan bawang ke dalam minyak - saya memasak hanya dengan angsa lemak atau mangalizafett (babi wol) - Knofli (bawang putih). Bersihkan satu sendok makan tepung di atasnya, campur lagi, biarkan mendidih sedikit dan isi dengan air jintan. Didihkan lagi sampai lembut dan - En Guete -
Varian: Selain tepung paprika Hungaria yang enak, masih ada warna yang bagus dan rasanya yang enak, akhirnya mungkin yang suka, di mangkuk sup sesendok krim asam. Jika Anda tidak suka bawang atau bawang putih, panggang saja tepung terigu.
