Salad jagung dengan kol Cina
waktu
Waktu persiapan: 10 mnt.
Total waktu persiapan: 10 menit.
Salad lezat dan kaya vitamin yang dimasak cepat sebagai lauk untuk makan siang atau makan malam!
bahan
- 150 g selada domba
- 200 g kol Cina
- beberapa batang peterseli
- 1 apel kecil
- 3 sdm minyak zaitun
- 1 sendok makan cuka
- 1 sdt mustard
- sedikit lada, garam dan gula
persiapan
- Cuci salad jagung, kocok kering dan bersih, potong kol Cina menjadi potongan tipis, cuci peterseli dan potong halus, cuci apel, angkat dari inti dan potong dadu kecil. Campur semuanya dengan baik.
- Untuk vinaigrette, campurkan minyak zaitun dengan cuka dan mustard, lalu bumbui dengan lada, garam, dan gula, lalu tuangkan di atas salad.
- Anda juga bisa menambahkan krim asam atau krim asam sesuai selera Anda.
tip: Salad ini juga rasanya enak dengan arugula, bukannya selada domba!
