Wafel kayu manis dengan marzipan
waktu
Waktu persiapan: 10 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 10 menit.
Total waktu persiapan: 20 menit.
Wafel kayu manis Natal dengan marzipan
bahan
- 85 g mentega
- 85 g gula
- 2 kuning telur
- 50 g bahan baku marzipan
- 1 sdm Amaretto
- 1 sendok teh bumbu jahe
- 1 sdm kayu manis
- 35 g cokelat pahit, parut halus
- 200 g tepung
persiapan
- Campur mentega lunak dengan gula dan kuning telur sampai berbusa, masukkan marzipan dan cokelat, tambahkan tepung dengan bumbu jahe dan kayu manis dan amaretto, lalu susun.
- Kemudian dengan tangan, uleni seluruh massa, tempatkan di film bening dan dinginkan 1 jam.
- Lumasi pembuat wafel dan panaskan.
- Dari adonan bentuk bola walnussgroße dan kenakan motif wafel. Tutup dan panggang sampai tingkat kecoklatan yang diinginkan.
- Potong dan biarkan dingin dengan baik.
Kemas dalam sachet atau dalam kaleng. Tahan lama selama tiga hingga empat minggu.
