Kue keju salju di piring dengan topi meringue
waktu
Total waktu persiapan: 30 menit.
Saya membuat kue keju lagi hari ini, untuk minum kopi besok. Jika Anda ingin memanggangnya, inilah resepnya:
Adonan bahan
- 140 g gula
- 300 g tepung
- 2 butir telur
- 2 bungkus gula vanila
- 2 sendok teh baking powder
- 140 g margarin / mentega
Bahan topping
- 1 kg keju quark / dadih
- 200 g gula
- 2 butir telur
- 4 kuning telur (mengambil putih telur untuk font)
- 2 hal. Bubuk puding vanili
- Beberapa percikan jus lemon
- 1 cangkir minyak (saya mengambil sedikit kurang, jadi 3/4 gelas)
- 3/4 l susu
Bahan-bahan dilemparkan
- 4 putih telur
- 4 sdm gula pasir
persiapan
- Semua bahan adonan harus diuleni dengan baik dan kemudian didistribusikan dengan baik di atas loyang.
- Campur bahan untuk topping dengan baik dan tuangkan perlahan ke adonan (hati-hati, karena sangat cair, sebaiknya mengambil loyang dengan tepi yang lebih tinggi)
- Jadi, sekarang kue dalam oven pada 200 derajat, selama sekitar 25-30 menit, sementara itu, Anda sekarang harus mengalahkan putih telur dengan gula kaku dan setelah waktu memanggang di kue panas menyebar dengan baik, sekarang ia harus kembali oven, pada 180 derajat, selama 15 menit.
- Paling baik disiapkan sehari sebelumnya dan dinginkan.
Selamat bersenang-senang!
