cake wortel
1 cangkir besar gula dengan cangkir minyak yang serupa (lebih disukai minyak lobak) dalam mangkuk aduk rata. Tambahkan empat telur (ukuran M) satu demi satu dan aduk. Dua cangkir besar tepung (opsional 1 1/2
Secangkir tepung dan 1/2 cangkir tepung kentang), lalu aduk sedikit bubuk kayu manis, 1 bungkus baking powder dan 1 bungkus gula vanili. Akhiri dengan tiga cangkir besar wortel parut. Aduk lagi dengan penuh semangat. Biarkan adonan sedikit istirahat.
Lalu adonan
- Isi wajan springform yang ditumis atau digoreng (diameter 26 cm) dan panggang di atas rel sedang dalam oven yang dipanaskan pada 175 ° C (panas atas dan bawah) selama sekitar 45 menit.
- atau bagi dan letakkan satu setengahnya dalam wajan springform berpelumas gemuk (berdiameter sekitar 20 cm) yang juga telah diminyaki dan dipanggang dalam oven bersuhu 175 ° C / (panas atas dan bawah) selama sekitar 25-30 menit.
- Isi setengah bagian adonan lainnya dengan satu sendok makan di gelas kertas dan letakkan di dalam loyang muffin. Panggang muffin selama sekitar 20 menit, suhunya seperti di atas.
(Setiap membuat sampel tongkat!). Jika perlu, tutup dengan aluminium foil.
Setelah dipanggang, biarkan kue atau muffin sedikit dingin. Masukkan 1/2 bungkus gula bubuk ke dalam mangkuk kecil, campur dengan beberapa tetes air atau jus lemon dan oleskan di atas kue hangat. Hiasi muffin juga atau taburi dengan taburan cokelat atau taburan warna-warni, potongan cokelat atau sejenisnya.
Waktu memanggang bisa sedikit berbeda, saya selalu melakukan Garprobe dengan tongkat kayu.
