Roti dengan ham dan keju
Saya suka menjadikan casserole roti ini sebagai sisanya, mis. jika roti sudah dekat dengan tanggal kadaluwarsa. Casserole cepat dan tidak berusaha - tetapi rasanya sangat lezat.
8 potong roti bakar (saya ambil roti gandum)
anggur putih atau kaldu
ham matang (8 iris atau lebih)
4 butir telur, dipisahkan
200 g keju parut (saya ambil Gouda setengah baya)
100 ml krim atau susu
Garam, merica, pala, paprika
Kocok putih telur dengan sejumput garam dan letakkan di lemari es. Panggang roti dan basahi dengan anggur atau kaldu. Tutupi roti panggang dengan ham dan lapisi dalam piring casserole. Aduk kuning telur dengan krim atau susu dan keju dan bumbui dengan penuh semangat. Aduk putih telur kocok. Tuangkan massa di atas roti panggang dan panggang dengan panas 220 derajat atas / bawah selama 30 menit.
Ini tentu saja paling enak dengan salad campuran.
