Zipfel biru (asam)
Sudut biru atau asam dibuat dengan cepat.
1 liter air
1 gelas cuka
jika tersedia 1 cangkir anggur putih
1 sdm gula pasir
3-5 daun salam
garam
5-10 merica
3 bawang
2-4 wortel
2-3 pasang sosis
Potong bawang menjadi cincin, wortel berkeping-keping. Rebus air, cuka, anggur, rempah-rempah, bawang dan wortel. Tambahkan sosis. sekitar Rebus selama 15 menit. Bumbui lagi dengan garam dan merica. Selesai! Dengan roti atau roti gulung.
Dapat dipersiapkan dengan baik dan kemudian pemanasan.
Nikmati makananmu!
