"Blind fish" - sup asam-telur yang lezat
Yang suka makan telur asam dengan kentang, tetapi ingin menyimpan pot di masa depan, dapat mencoba resep saya sekali, saya menemukan lezat :)
Masak 5 butir telur, kupas dan potong dadu. Kupas dan potong dadu 1/2 kg kentang (tergantung seberapa banyak yang Anda inginkan), tutupi dengan air dan masak dengan allspice, garam, dan daun salam. Saat kubus kentang matang, tambahkan telur dan 2-3 butir telur, bumbui dengan gula, cuka, dan mustard!
Secara pribadi, saya mengental sup jika masih sedikit terlalu tipis, mis. dengan saus pengikat, tapi itu tentu saja masalah selera.
Biarkan itu terasa bagimu.
