Kacang-kacangan dan daging cincang pan
bahan:
1 kg kacang hijau segar
500 g cincang campuran
(Saya lebih suka daging domba dicampur dengan daging sapi, beli dari Turki, itu lebih pedas)
1-2 tomat
1 bawang besar
1 siung bawang putih
Kari, lada, garam
Kiat: kami suka panas dan tambahkan 1 sdt kalkun cabai.
persiapan:
Cukup potong ujung kacang dan potong sekali, jika sangat panjang. Rebus dalam air asin, masak selama sekitar 10 menit (coba saja, tidak boleh terlalu lunak) atau dalam panci tekan sekitar 4 menit.
Goreng bawang dan daging cincang dan bumbui secukupnya, tambahkan potongan tomat yang sudah dipotong dadu. Campur dengan kacang yang sudah dikeringkan. Jika Anda suka lebih banyak saus, aduk pasta tomat dan tambahkan kaldu.
Ini cocok dengan nasi atau hanya baguette.
