Basil rolling pin
Anda membutuhkan adonan pasta. Tapi saya belum melakukannya sendiri untuk waktu yang lama, ini banyak pekerjaan dan saya tidak punya mesin adonan pasta untuk digulung. Jadi saya beli 1 paket on the roll, ada di kulkas, misalnya. dari warga negara, biaya sekitar 2 euro.
bahan
Jadi: 1 gulungan adonan pasta
Untuk mengisi:
- 2 - 3 ikat kemangi
- 2 - 3 Knobize saat ditekan
- 300 g ricotta atau keju krim
- 250 g quark, lean atau 20%
- 150 g Parmesan yang baru diparut
- 3 butir telur
- Garam, merica
persiapan
- O. G. Campur bahan dengan baik dan bumbui (bumbui dengan baik, karena adonan pasta "menelan")
- Gulung adonan pasta dan potong menjadi dua. Sebarkan setengah dari isian pada setiap adonan, sisakan beberapa cm di tepi belakang.
- Gulung menjadi satu dan lipat masing-masing menjadi handuk dapur, tidak terlalu kencang, gulungan terbuka! Ikat bersama dengan benang dapur.
- Biarkan terendam dalam air asin panas selama sekitar 50 menit. Angkat dari kain (jika mungkin jangan membakar jari Anda) dan potong menjadi irisan.
Hidangan ini benar-benar "makanan favorit keluarga"! Rasanya benar-benar luar biasa, Anda bisa memakannya, jika ada sesuatu yang tersisa, hawa dingin atau microwave yang sebentar dipanaskan. Sudah diambil sebagai Vesper.
Saya membuat saus tomat yang lezat, yang selalu saya masak sendiri di musim panas. Jika saya memiliki tomat sendiri sekarang, saya akan membuat tomat "kental" segar. Jika Anda tidak memiliki semua itu, Anda juga bisa membuat lauk lezat dari tomat yang kental dari kaleng (pizza tomato).
