Sandwich keju dan ham panggang
Bahan: 6-8 potongan adonan roti (ini adalah gulungan sepucat Michael Jackson); secangkir krim asam (150ml); sekitar 150 g ham yang dimasak atau ham yang dihisap; sekitar 250 g irisan keju (Gouda, Edamer, dll.)
Persiapan: potong keju menjadi potongan-potongan kecil (atau gunakan keju pizza jadi), potong ham menjadi potongan-potongan kecil (atau gunakan kubus ham siap pakai), aduk keseluruhan dengan krim asam ke dalam mangkuk, aduk kuat dan secara bertahap tambahkan air sampai satu hasil konsistensi menyebar yang baik.
Membagi dua bagian adonan dan melapisi permukaan potongan (bukan seluruh roti!) Dengan massa. Jangan terlalu dekat dengan tepi gulungan, tetapi biarkan bebas sekitar 1 cm. Kemudian sekitar 190 derajat dalam oven yang dipanaskan (konveksi 170 derajat) pada karat atau loyang pada rel tengah di atas dan bawah panas. Setelah seperempat jam setiap lima menit, periksa apakah toppingnya berwarna kuning keemasan sampai agak kecoklatan atau gulungannya berwarna cokelat keemasan (mana yang lebih dulu). Harap selalu letakkan kertas roti di bawah perapian di dalam oven, karena keju yang meleleh terkadang menetes ke bawah meskipun aman. Kalau tidak lihat pos "Bagaimana cara membersihkan kompor jahat lagi" ;-)
