Pai apel dengan tepung yang dieja dan taburan marmer
waktu
Waktu persiapan: 35 menit.
Waktu memasak atau memanggang: 40 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam 15 menit.
Pai apel dengan tepung wholegrain yang dieja dan mentega berwarna marmer
Untuk semua pecinta pai apel lezat dari kaleng, saya ingin merekomendasikan varian dengan tepung gandum, yang saya selalu ingin panggang. Ini adalah resep cepat dan tidak rumit yang dijamin bekerja dengan baik.
bahan
Untuk adonan:
- 125 g Sanella (atau mentega)
- 120 g gula
- 1 pck gula vanila
- 3 butir telur
- 300 g tepung gandum dieja
- ½ pck soda kue
- 1 sejumput garam
- 200 g krim asam
Untuk penutup:
- 1 kg apel
- sesuka hati 80 g kismis
- beberapa rum atau jus apel
Untuk remuk:
- 200 g mentega
- 180 g gula
- 1 sejumput garam
- 300 g tepung
- 20 g bubuk kakao
persiapan
- Kismis (lebih disukai dalam semalam) direndam dalam rum atau jus apel.
- Untuk adonan, aduk sella / mentega lunak dengan gula, gula vanila dan telur dengan mixer tangan hingga berbusa, lalu tambahkan tepung dicampur dengan baking powder dan garam dalam beberapa bagian, aduk rata dan akhirnya aduk dalam krim asam.
- Adonan disebar merata di atas selembar kertas roti.
- Apel dicuci, dikupas (tetapi tidak mutlak diperlukan), dibebaskan dari inti dan dipotong menjadi kubus tidak terlalu kecil, dicampur dengan kismis rum dan didistribusikan secara merata di tanah.
- Untuk remah-remah, campur mentega lunak, gula, garam dan tepung dalam mangkuk dengan pengocok pengaduk tangan sampai adonan yang rapuh terbentuk.
- Separuh di antaranya diuleni dengan jari-jari Anda untuk memercikkan, separuh lagi dicampur dalam mangkuk lain dengan cokelat dan juga dibentuk menjadi taburan.
- Sekarang sebarkan kedua taburan di atas lapisan apel dan dorong lembaran ke dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat (atas / bawah panas) (tidak ada udara yang bersirkulasi!).
- Kue dipanggang 35-40 menit, dan setelah didinginkan, apakah hanya disebut? nikmati, mungkin dengan krim kocok - Appetite YANG BAIK !!
? TIP: Tapi rasanya juga enak sekali saat masih agak hangat!
