Salad tuna dengan telur dan mentimun asam
waktu
Total waktu persiapan: 15 mnt.
Salad tuna untuk 2 orang:
bahan
- 4 kaleng tuna kalengan (dalam air atau minyak)
- 1 apel segar (tidak ada varietas spesifik)
- 1-2 bawang segar
- 2-3 mentimun asam ukuran sedang (dari gelas) mis. Knax atau yang lainnya.
- 4 telur rebus
- 3 sendok makan saus tomat
- 3 sendok makan mayones (remoulade juga)
- 1 sendok teh cuka dan 1 sendok teh minyak (misalnya, minyak zaitun atau lainnya)
- semilir garam dan lada masing-masing
persiapan
- Buang air atau minyak dari kaleng tuna dan cincang tuna ke dalam mangkuk.
- Kemudian kupas dan potong apel dan bawang.
- Angkat mentimun asam dari toples dan potong dadu.
- Rebus telur, padam, kupas dan iris.
- Tambahkan apel, bawang, mentimun acar dan telur ke tuna.
- Tambahkan minyak dan cuka, tambahkan saus tomat dan mayones atau remoulade.
- Akhirnya, bumbui dengan garam dan merica.
