Pizza dengan adonan bubuk kue - jika Anda ingin cepat
Ketika keluarga - atau hanya diri Anda sendiri - sangat membutuhkan pizza, seringkali tidak ada waktu untuk adonan ragi.
Itu juga dengan baking soda!
Untuk selembar besar Anda membutuhkan 500 g jenis tepung 405, 550 atau campuran dengan tepung gandum
1 bungkus soda kue
500 ml buttermilk
satu sendok makan garam
dua sendok makan minyak
Aduk semuanya menjadi satu dan, setipis mungkin dengan tangan yang basah pada cat logam yang dilumuri minyak.
Buktikan bagaimana Anda inginkan.
Hari ini saya mencampurkan mozzarella dengan air garam, susu, garam, lada, cabai, oregano, dan sedikit pasta tomat.
Itu datang dari adonan.
Irisan tomat dan zucchini dalam irisan tipis. Oregano dan bawang putih. Terakhir, beberapa tetes minyak zaitun.
Panaskan nampan kue sampai 220 ° C dan dalam waktu sekitar 20 menit pizza renyah dan siap. Masih panas, aku menggosok Parmesan di atasnya, yang cepat meleleh di pizza panas.
Dan dia juga mencicipi! Sangat bagus!
