Buat Lemon Curd sendiri
waktu
Waktu persiapan: 1 jam.
Waktu memasak atau memanggang: 3 jam
Total waktu persiapan: 4 jam
Karena saya masih harus memproses begitu banyak lemon, saya sudah mencoba sesuatu yang baru hari ini: Lemon Curd, selai lemon Inggris pahit yang lezat:
bahan
- 7 lemon organik
- Jus jeruk
- Gelierzucker
persiapan
- Kupas lemon sangat tipis dengan pengupas, potong menjadi irisan tipis dengan spatula dapur dan tambahkan ke panci dengan 300 ml air dan didihkan selama 150 menit di tingkat terendah.
- Lemon dikupas memeras, serta jeruk. Singkirkan jusnya.
- Potong bagian buah yang diperas dan bubur lemon yang ditekan kasar dan tutup dengan air, juga didihkan selama 150 menit pada tingkat terendah.
- Kemudian masukkan campuran pulp melalui saringan, peras sesuatu.
- Campur jus buah, air dengan potongan lemon, dan air pulp yang disuling dalam gelas ukur (beri 1 liter massa), campur dengan gula gel dan masak selama 4 menit.
- Isi stoples selai - siap?
Beli sekarang Set CapCro dari 25 gelas gelas toples jar ml selai 125 ml sampai 66 tutup kotak-kotak 14,99 ?