Buat diri Anda rapuh dan rapuh
waktu
Waktu persiapan: 5 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 10 menit.
Waktu istirahat: 10 menit.
Total waktu persiapan: 25 menit.
Rapuh sangat cocok, tidak peduli dihancurkan sundae atau sebagai hiasan untuk makanan atau minuman panjang.
Di sini saya memperkenalkan Anda cara membuat hazelnut garing. Daftar bahannya juga sangat mudah dikelola dan produksinya tidak sulit.
bahan
kemiri
- 100 g gula
- Cincang 60 g hazelnut
persiapan
- Karamelkan gula dalam panci besar yang sesuai, tetapi jangan diaduk (... sampai gula menjadi cair) dan hazelnut sampai ke sana, aduk massa sampai semua kacang ditutup dengan gula.
- Segera mengosongkan massa cair di atas kertas roti letakkan kertas roti lain di atasnya dan menggulung massa rata dengan rolling pin ... dan? Hati-hati? menjadi, dengan segala sesuatu yang dipanaskan dengan gula, itu panas sekali !!!
- Kupas kertas roti bagian atas, biarkan campurannya mengeras sedikit, lalu balikkan semuanya dan tarik kertas roti dari tanah.
- Biarkan massa menjadi dingin dan potong rapuh menjadi potongan-potongan kecil dengan pisau, yang bilahnya digosok dengan lembut dengan minyak netral, dengan serbet dapur (yang mencegah getas menempel pada bilah).
Apa yang tidak digunakan dapat disimpan dalam toples dengan penutup dan berlangsung sekitar 3 bulan ... asalkan tidak pernah berhenti.
