Buat sirup karamel sendiri
Sirup karamel rasanya enak di kopi - terutama es kopi, milkshake, dan di mana pun Anda bisa memikirkannya.
Membeli itu mahal, untuk membuat diri Anda hanya membutuhkan gula dan air!
Resep untuk sekitar 200-250 ml
- Lelehkan 200 g gula dalam panci di atas api sedang dengan mengaduk sampai terbentuk cairan coklat keemasan.
- Tuangkan 250 ml air dengan hati-hati - Perhatian, gula sekarang sangat panas, tuang perlahan-lahan, jika tidak, Anda melepuh sendiri di uap air yang naik!
- Karena air yang lebih dingin, gula sekarang menjadi benjolan karamel yang keras - rebuslah dengan mengaduknya hingga larut dalam air.
- Kemudian didihkan perlahan-lahan sekitar sepuluh menit dengan api kecil, tuangkan sirup ke dalam botol kaca dan simpan di lemari es sampai digunakan.
Berlangsung di sana selama beberapa bulan. Cukup waktu untuk berkreasi dan menciptakan makanan penutup, koktail, dll. Baru!
