Apple-almond nut crumble
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 30 menit.
Total waktu persiapan: 50 menit.
Makanan penutup yang lezat, buah dengan streuseldecke renyah, yang dapat disiapkan dengan cepat.
Bahan untuk 3 hingga 4 porsi
- 3-4 apel (500-600 g)
- sedikit jus lemon
- 60 g gula tebu mentah
- beberapa kayu manis
- Kismis sesuka hati
- 120 g tepung
- 50 g oatmeal pedas
- 1 pck gula vanila
- 1 sejumput garam
- 40 gram almond (cincang)
- 40 g kenari (cincang)
- 100 g mentega lunak
- gula icing
persiapan
- Rendam kismis (sebaiknya dalam semalam) dalam sedikit rum atau jus apel.
- Memanaskan lebih dulu oven ke 175 derajat.
- Cuci apel, intinya, potong-potong kecil dan campur dengan jus lemon, gula, kayu manis dan kismis, lalu oleskan di bagian bawah cetakan tahan api yang dilumasi ringan.
- Untuk yang remuk, uleni mentega hangat dengan tepung, oatmeal, gula vanila, 1 sejumput garam, kacang almond dan kacang kenari terlebih dahulu dengan kait adonan mixer tangan dan kemudian dengan garpu atau dengan tangan Anda untuk membentuk adonan dan membentuk remah-remah. Bagikan ini secara merata di atas potongan apel.
- Tempatkan cetakan di rel tengah dalam oven yang sudah dipanaskan.
- itu waktu memanggang adalah 25 hingga 30 menit, sampai remah-remah berwarna cokelat keemasan.
- Crumble paling baik disajikan hangat dengan gula bubuk atau dengan custard, whipped cream, atau satu sendok es krim vanilla. Sangat, sangat lezat!
Tips
Jika Anda menyiapkan remah-remah sehari sebelumnya dan menaruhnya di lemari es semalaman, mereka akan sangat renyah!
Alih-alih apel, Anda juga dapat menggunakan pir, prem, aprikot, persik, kelembak atau bahkan beri.
