Cetakan kue grease lebih cepat dan lebih ekonomis
Tidak masalah apakah Anda melumasi loyang Anda dengan kuas, handuk atau kertas dapur:
Lebih cepat dan lebih ekonomis (yaitu, dengan lebih sedikit margarin / mentega) jika Anda menaruh cetakan PENDEK dalam oven pemanasan.
Bentuknya menjadi hangat, yang menyebabkan lemak meleleh saat kontak, menyebar lebih mudah dan lebih tipis. Selain itu, larut lebih baik dari sikat dan co, sehingga Anda tidak hanya digunakan untuk mengurangi grease tetapi juga lebih sedikit mendarat di tempat sampah.
Saya tahu bahwa beberapa juga menggunakan minyak untuk meminyaki atau menyarankan untuk melelehkan margarin dalam cetakan di oven. Tapi: Saya pikir margarin atau mentega (juga dalam keadaan cair) melekat jauh lebih baik ke dinding logam dari cetakan kue. Selain itu, saya terkadang terlalu banyak dalam bentuk minyak dan kemudian memiliki "genangan air" di sudut-sudut dan telapak tangan.
Dalam metode yang saya jelaskan di atas, benar-benar hanya ada lemak di mana saya mengoleskannya dan hanya sebanyak itu meleleh dalam waktu singkat berlalu, tidak ada "drop" terlalu banyak.
Kebetulan, saya menggunakan kertas roti untuk piring dan bagian bawah springform.
