Adonan ragi tanpa waktu berjalan
Berikut resep adonan ragi untuk pizza cepat (atau yang serupa) yang tidak harus Anda lepaskan:
400 gram tepung
2 sachet ragi kering
200 ml air hangat
1 sejumput garam
1 sdt gula pasir
2 sendok makan minyak (bisa menjadi minyak zaitun)
mungkin jamu (oregano, basil, ...)
Campur tepung dan dua paket ragi. Tambahkan air, garam, gula, dan minyak (Anda bisa melakukannya sekaligus). Pada akhirnya mungkin masih menambahkan herbal. Bahan-bahannya dicampur dengan sendok atau sendok kayu. Uleni adonan dalam mangkuk dengan baik (lebih disukai dengan tangan), lalu uleni dengan baik pada permukaan kerja (maka akan bagus dan lapang). Giling tepung, isi dan masukkan ke dalam oven!
