saus krim tomat
Anda membutuhkan: 1 bawang merah sedang, 1 cangkir krim, pasta tomat, garam & merica, sedikit mentega
1. Hapus bawang dan dadu
2. Keringkan kubus dalam mentega berbusa sampai mereka seperti kaca (jangan menaruh piring terlalu panas)
3. Tuang krim dan didihkan sebentar
4. Kocok krim dan bawang melalui saringan ke dalam panci lain
5. Buang bawang (hanya untuk rasa), didihkan krim dengan api kecil, tambahkan pasta tomat dan aduk sampai warnanya bagus dan kemerahan
6. Bumbui dengan garam dan merica
Sangat bagus z. B. untuk tortellini segar!
