tiramisu
waktu
Waktu persiapan: 30 menit.
Total waktu persiapan: 30 menit.
Kelezatan Italia ini dibuat cukup cepat dan rasanya luar biasa - jika Anda tidak mau atau harus memperhatikan sosoknya.
bahan
Untuk sekitar 2 orang
- 1 hingga 2 bungkus biskuit sendok
- 250 g keju mascarpone (dapat ditemukan di supermarket di toko dingin)
- 2 butir telur
- 2 gelas brendi Amaretto
- 2 sdm gula pasir
- kopi dingin
- Bubuk coklat (bubuk kakao juga dibutuhkan)
- piring casserole kecil
Serta untuk persiapan
- secangkir
- ayakan yang bagus
- sendok
- sebuah blender
- secangkir
Tiramisu harus berada di lemari es selama sekitar 24 jam sebelum diplester - jadi satu malam sebelum melanjutkan sebagai berikut:
persiapan
Siapkan krim
- Dalam mangkuk, campur mascarpone, telur dan gula dengan mixer untuk membentuk krim.
- Jika memungkinkan, lalu masukkan Amaretto ke dalam krim. Jika krimnya terlalu tipis, lebih baik berikan Araretto dalam kopi.
- Juga seperti sedikit lebih banyak Amaretto dalam kopi.
Lapiskan semuanya
- Dalam piring casserole lay out lapisan biskuit sendok (persis setengah dari jumlah yang dibeli), gula sisi atas.
- Gerimis biskuit spons dengan kopi - tambahkan kopi ke cangkir dan satu sendok makan biskuit sendok.
- Sekarang oleskan setengah dari krim secara merata di atasnya, sehingga biskuit semua tertutup.
- Sekarang sebarkan separuh lagi biskuit sendok sebagai lapisan kedua dan gerimis dengan kopi.
- Sekarang sebarkan setengah dari krim di atasnya.
Hiasi dengan bubuk cokelat
Masukkan sedikit bubuk cokelat ke dalam saringan halus dan oleskan di atas piring casserole dengan sendok di saringan sehingga semuanya tertutup lapisan cokelat tebal sekitar 2mm.
final
- Taruh piring casserole dengan tiramisu yang sudah jadi di lemari es dan biarkan selama sekitar satu hari.
- Selama waktu ini, sendok-biskuit dan lapisan cokelat dengan baik (dengan kopi atau Amaretto). Cokelat semakin gelap.
- Jika cokelatnya enak dan gelap, tiramisunya sempurna.
Untuk menghindari kram perut - karena telur ... - Anda harus selalu meninggalkannya di lemari es dan memakannya dalam waktu 48 jam jika memungkinkan.
Nikmati makananmu!
