Gulungan ikan hering yang diisi

Resepnya untuk 2 orang, dan itu

- 6 fillet matese (diawetkan), mis. dari Aldi
- masing-masing 1 sdm krim asam dan asam
- 1 1/2 sendok makan lobak parut (atau gelas)
- 1 sdm jus lemon
- 1 sdt gula pasir
- sedikit garam dan merica
- 2 apel parut kasar (di parutan sayur)

Bilas matjes dan tepuk-tepuk sampai kering, lalu campur bahan secara bertahap di atas, lalu tambahkan apel parut ke krim dan sebarkan fillet matjes, kemudian gulung dan sajikan. Ini cocok untuk kentang jaket kecil segar atau lauk secukupnya. Cukup lezat, bahkan untuk prasmanan ikan merupakan aset nyata.

Calling All Cars: The 25th Stamp / The Incorrigible Youth / The Big Shot | Februari 2024