Spageti dengan saus krim salmon
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 15 menit.
Total waktu persiapan: 30 menit.
Yang dipuja, datang untuk makan malam dengan anggur dan cahaya lilin, Anda ingin membuat sedikit kesan dan masih tidak tahu? Sederhananya, spageti dengan saus krim salmon. Sederhana, tidak terlalu mahal dan enak.
bahan
- 2 bawang merah kecil atau 1 bawang normal besar
- 2 salmon steak (saya mendapat hasil terbaik dengan salmon TK dari Aldi)
- Spageti (jumlah sesuai kebijakan Anda, tetapi tidak kurang dari 250 g) kemangi segar & kering
- 2 cangkir krim
- sedikit tepung & mentega
- minyak zaitun
- 1/2 kubus sup atau sendok teh kaldu instan
persiapan
- Cincang halus bawang dan keringat dalam minyak zaitun kaca, saya masih memberi air dan biarkan mendidih perlahan.
- Tambahkan sedikit kemangi kering.
- Potong salmon menjadi potongan-potongan atau kubus dan tambahkan ke bawang dan didihkan, bumbui dengan garam dan merica.
- Sekarang saatnya krim. Aduk kaldu kaldu yang dihancurkan atau kaldu instan - dengan lembut - ia akan mendidih dengan cepat.
- Jika semuanya terlalu tipis untuk Anda, buatlah roux dari mentega dan tepung dan tambahkan dan biarkan mendidih sedikit.
- Sementara itu, Anda sudah memasak mie dan menuangkan & memadamkannya (gunakan air hangat).
- Letakkan pasta di piring dan hiasi saus dengan daun kemangi segar - SELESAI!
Sebelum Bruscetta, baik salad kecil atau Tiramisu, ditambah segelas Primitivo dan Anda memiliki menu lengkap yang dapat Anda buat terkesan, yang tidak terlalu mahal dan super lezat.
