Spageti atau linguine dengan saus krim Gorgonzola
waktu
Waktu persiapan: 5 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 10 menit.
Total waktu persiapan: 15 mnt.
Demikian juga saus krim Gorgonzola yang super-mencicipi dan sangat sederhana:
persiapan
Untuk 1 orang
- Panaskan 1 sdm minyak zaitun dalam panci.
- Tumis 1/2 bawang potong dadu sampai berkaca-kaca.
- Tambahkan 100 g krim kocok.
- Potong 100 g gorgonzola dan tambahkan meleleh.
- Bumbui dengan garam dan merica. Rebus sebentar.
- Tambahkan tomat quartered dan tuangkan di atas spageti atau linguine.
- Siapa yang mau menaburkan Parutan Parmesan atau alternatif Grana Padano yang lebih murah di atasnya.