Sendok perak dalam botol sampanye - mengapa?

Anda tahu kisah bahwa sebotol anggur bersoda yang pecah harus tetap segar lebih lama jika Anda meletakkan sendok perak di bagian atas botol.
Ini dikatakan berulang kali, tetapi tidak ada yang tahu mengapa. Alasannya adalah sebagai berikut:
Yang menentukan seberapa cepat karbon dioksida menghilang adalah suhu cairan. Semakin hangat semakin cepat. Jika Anda menaruh kembali sampanye ke dalam lemari es, itu seharusnya sedingin mungkin. Karena perak melakukan panas dengan baik, sendok, jika mencapai ke dalam cairan, dapat mengarahkan dingin lebih cepat dari udara ke anggur bersoda. Tapi itu tidak membawa banyak, lebih baik tidak membiarkannya menjadi terlalu hangat ...

Tales From The Borderlands EPS 1 & 2 [BAHASA INDONESIA] | Maret 2024